自己整party 小食~芝士粟米墨魚餅

超為食的人, 大多都喜歡煮下野食~~~
我其實我真心的想患上厭食症............(um.........真折墮!!!!)
成日研究下點樣煮, 整下野食, 又出去搵野食.....唉
所以....我一向都入得廚房的!!!!
見到有欣賞我煮既野食就最開心~~~~
 
xmas party 剛剛過晒~
party 小食,除了 雞翼, 菠蘿腸/煙肉腸, 沙律, 啫喱, 布甸, 三文治, 意粉 等等....
食左咁多次都悶啦~
今次試下整呢個
芝士粟米墨魚餅~~ 香口, 有益, 又好食
 
材料:
墨魚膠250g, 栗米150g, 車打芝士3片
胡椒粉少許
水50g+ 粟粉50g
 先mix 水50g+ 粟粉50g
加入墨魚膠中, 可以令墨魚膠更鬆軟及香滑 
 芝士,粟米,墨魚膠, 栗粉水 全部拌勻
 加入胡椒粉
 拌勻了
 大 火燒熱鑊
 大約一匙一塊
 
 
 用匙壓平~~容易受熱d
 煎至墨魚餅變硬及成金黃色即可
 yeah~~~ 超yummy~
同greyhound 食的差唔多呀~
 
 
如果覺得油膩的話
可用cc lemon 加薄荷葉~~~立即變成一杯超refresh special drink~~~
 
食譜參考: http://olkitchen.blogspot.hk/2014/10/blog-post_14.html?m=1
 
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